农业和食品

people line up for food

目前,乌克兰战争已持续七个月。战争对于人道主义、经济和环境的影响持续加大。这场战争不仅影响乌克兰本国,更波及全世界,加剧世界各地的其他冲突和紧急情况。在一份新的政策文件中,联合国妇女署探讨因俄乌战争而引发和加剧的相互关联的危机。以下是你需要知道的4件关键事情:第一,乌克兰战争正在全球范围内引发粮食和能源危机;第二,妇女和女童正以不同的形式遭受更多的影响;第三,我们应该重新思考全球粮食和能源系统;第四,我们需要促进性别平等的可持续解决方案。更多信息详见此报道

Woman submerged to her shoulders in water is holding water lilies

举个有关韧性的例子:团结州的流离失所妇女的土地已被淹没3年之久,她们正计划参加当地的一项倡议,利用入侵性水葫芦制作烹饪燃料,将其作为安全和清洁的木炭和木柴替代品。如果我们优先考虑寻求当地解决办法的小农,就有可能使南苏丹人民实现复苏。在国际和平日粮食署关注应对气候危机如何有助于战胜饥饿和建设稳定社会。

Shop keepers wearing masks

当前全球危机的冲击对中小型农业企业有何影响?在这个动荡时期,农发基金如何支持中小型农业企业

pineapple

苏里南的热带稀树草原带横亘于大西洋沿海地区与内陆茂密的热带森林之间,这里的砂质白色土壤也许并不是最富饶的,但却被认为是菠萝的发源地之一,而各种各样当地特有的菠萝品种正是最好的证明。菠萝大多由当地土著人民种植,尤其是阿拉瓦克(Lokono)人和卡拉本(Kaliña)人。对于他们而言,菠萝意味着改善生计的希望。联合国粮农组织及其联合国合作伙伴机构正在致力于发掘出菠萝产业的全部潜力。

Three sheep in a field

粮农组织与乌拉圭的农民协会建立联系,评估各个农场的情况,并协助农民实施气候智能战略,此举促进植被的再生和生物多样性的恢复。

a woman interacting with chickens in a chicken coup.

尼拉 (Nila) 为自己的土地和社区感到自豪,她一直在寻找新的方式为其发展做出贡献。当粮农组织及其合作伙伴在当地实施一项名为“采用强调性别和环境的方法打破当地的贫困循环,筑牢通向发展战略之桥”的联合方案时,尼拉认为这是一个好机会。经过努力,她加入了这个联合方案,并获得了开办养鸡场的资金。获得支持后,尼拉养了25只鸡,四个月后,存栏量翻了两番。

woman farmer

肥料价格出现飙升并持续大幅波动。随着今夏新种植季开始,这种情况对全球粮食安全构成了严重威胁。

illustration of water running through landscape

我们的生存依赖水。人类饮水和作物生长都离不开水。与水相关的生态系统还维系着我们的生计、粮食安全和营养。但淡水资源匮乏问题正日益加重。如今,有32亿人生活在水资源短缺或匮乏问题较为严重或非常严重的农业地区,其中12亿人生活在极度缺水地区。农业是世界头号用水大户,因此确保农业部门实现淡水和雨水更高效、更可持续的利用,对于管理稀缺水资源至关重要。

woman tends to her livestock

在苏丹半干旱地区的小村庄亚尔瓦,当地农民和牧民的生活方式面临着多种威胁。气候变化和环境退化正在破坏土地和森林、增加干旱的风险,同时,商业化、机械化农企的不断涌现,也意味着农牧民获得土地的机会不断减少。长期以来,小规模农民和牧民无法获得资金来发展他们的业务。尤其是受到社会规范约束的妇女,她们在财务决策中几乎没有发言权。然而,今天,阿尔维法克妇女储蓄和信贷团体的13名成员正在为她们的社区规划一条更美好、更有韧性的未来之路。

empty plates

联合国的一份报告显示,2021年全球受饥饿影响的人数高达8.28亿,较2020年增加约4600万,自2019冠状病毒病大流行暴发以来增加1.5亿。报告提供的最新证据表明,世界正在偏离目标,无法保证到2030年消除饥饿、粮食不安全和一切形式的营养不良。我们必须实现农业粮食体系转型,让每个人都能获得他们需要的食物。阅读粮农组织交互式故事以了解更多信息。

Illustration of a boy laying on the floor drawing.

5-19岁的各位青少年朋友,粮农组织想要听见你们的声音!大胆发挥你的想象,用海报来展现一个人人都能吃得起健康食物的世界吧!

Two women harvest greens.

粮农组织的旗舰出版物《2022年世界粮食安全和营养状况》表明,虽然在实现可持续发展目标2:零饥饿方面已取得一些进展,但仍需继续努力。

Bouys in the water next to a boat.

通过粮农组织在斐济开展的一个项目,渔民可以学习如何在更远的海域捕获海洋生物,可以获得所需的技能和装备。该项目旨在促进能力建设,提高应对能力。

view of hands holding bowl of milk

奶类营养丰富,是第三大蛋白质来源和第五大热量来源,有助于改善全球营养状况,增强人类健康。

hands holding cowpeas

为人类提供日常所需大部分热量的植物其实并不多,种类单一的程度让人震惊。数以千计曾经养育过我们祖先的植物物种和品种已经灭绝,而且有更多的植物正濒临灭绝。多样性是粮食的生命保险。通过粮农组织《粮食和农业植物遗传资源国际条约》建立的利益共享基金支持发展中国家的农民,保护和利用植物遗传多样性来保障粮食安全,并帮助这些社区应对气候变化。